Живот

Копање у нашу љубав / однос мржње са Цанди Цорн

Копање у нашу љубав / однос мржње са Цанди Цорн


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Подели на ПинтерестИллустрација од Бриттани Енгланд

Одрастао сам на бомбону кукуруза.

Од детињства, мама ме је учила да је дошао крај септембра, била је сезона кукуруза од бомбона. Од краја септембра до краја децембра - отприлике време када је нестао наш пост-Ноћ вештица - уживамо у слаткој једноставности ове сезонске посластице.

Уопште, успомене на слаткише од кукуруза враћају ме када сам се први пут заљубио у њега; кад су трикови или третирање слаткиша били универзално сигурни за јело, а деца нису била научена да мрзе шећер. То је било давно.

Ових дана велики део наших културних погледа обликују моји колеге миленијалци и ген З-ери иза нас, а већина нас покушава да овај луди свет учини бољим местом на начине на које се ми сматрамо најбољима.

Мржња карамела од слаткиша је микрокосмос зеитгеист-а од касног доба

Ми смо у ери у којој су пластичне кесе забрањене, металне сламке су бесни, а девојке из ВСЦО-а праве боце са водом за вишекратну употребу у тренду. Подржавамо компаније које се поклапају са нашим погледима, једу мање меса и демонизују шећер више него икад раније.

Немојте ме погрешно схватити: увијек је постојала дивна дијета која забрањује додавање шећера. За Аткинсову дијету сам први пут чуо још као дете, а данас постоји кето, Вхоле 30, палео и још много тога. Да и не спомињем, постоје људи који се не баве губитком килограма, али имају начин исхране који није погодан за једење слаткиша.

Људи попут Касандре, који су своју бившу љубав према кукурузу слаткиша исповедали. „Вољела бих да су направили веганску верзију“, каже она. "И даље бих је јео."

За Џонија, он воли „масни слатки укус“ слаткишног кукуруза, али због шећера се осећа болесно. "Мало помало ... јер превише шећера ми смета у стомаку."

Међутим, тек недавно сам схватио само колико је поларизирајући кукуруз од бомбона. Сладак, воштани пад лијечења којим су неки од нас опседнути чине да се други људи засмеју - а не због њихових прехрамбених навика.

Марија је, на пример, имала прилично снажну реакцију када смо разговарали о слаткишима кукуруза. "Радије бих појела пса сх * т", задиркивала је. У њеном случају, презир према слаткишима кукурузу уопште није здравствено свестан. Наводећи текстуру, укус и укус након одбојности према њој, додала је: "Не могу чак ни да причам о томе, бацићу се."

Супротно томе, код неких људи њихов осећај према слаткишу кукурузу мало пази на текстуру, укус и укус. Њихови осећаји потичу из нечега вишег. Нешто носталгично, нешто утјешно или нешто сентиментално - али увек нешто.

„Волим слаткиш кукуруз! Једем га цијелу годину. Не знам зашто ми се толико свиђа. Можда мало носталгије ”, признаје Самантха. „Један од мојих других фаворита су слаткиши за Валентиново. Претпостављам да сам сиса за тематске бомбоне. "

За Маггие, бомбонски кукуруз умирује. „Грицнем комад слаткиша кукуруза по редослиједу најмањег до највећег, од бијеле до наранџасте до жуте боје. Настојим да једем одједном исту боју јер то подстиче моје склоности ОЦД-у “, објашњава она.

У њеном случају, не ради се толико о укусу или садржају шећера, већ о добро пропорционалној пирамиди воштане доброте. „Ваљда“, размишља она, „мислим да има добар укус? Само има укус шећера. "

Али за Реанну, дивну жену с којом сам прешао стазе, бомбони од кукуруза више никада неће бити слатки. „Прошао сам петогодишњи напитак од кукуруза бомбона. Кад сам живела с мамом, она је куповала сваке године на Ноћ вештица и заједно бисмо јели неколико недеља. Нисам је јео од тих дана. "

Док смо ћаскали, питао сам је да ли се једноставно разболела од слаткиша од кукуруза након што је током године појела толико тога. Одговор је био потпуно изненађујући на најсрдачнији начин. "Моја мама је преминула ... то је била нека ствар. Не могу сада да га купим. Звучи глупо, али није исто без ње. "

Бомбони, посебно бомбонски кукуруз, немају моралну вредност

Када посебно размишљам о Маггие и Реанниним искуствима, подсећам се колико сентиментална храна може бити. Живимо у доба у којем је лако додијелити морал храни као „лошој“ или „доброј“. Али у стварности, храна је једнако лоша или добра колико се нама осјећа.

Кад ми слатки кукуруз пређе на памет, размишљам о заједничком интересовању с мамом - и о томе како ћемо обоје купити само Брацхове, пошто је то најбољи бренд бомбона од кукуруза, руке доле. Мислим на угодне јесенске дане у удобним фланелима и опреми за наше бруталне зиме на североистоку. Мислим на његову слаткоћу, без кривице што су бомбони нездрави. Мислим на ... једноставност.

Као и храна уопште, свако има своје мишљење о основама слаткиша кукуруза. Ситуација није црно-бела - то су нијансе беле, наранџасте и жуте. Али ако постоји једна ствар у коју сам сигуран, то је да се ја, моја мама и наши другови који воле слаткише кукуруза, у скорије време не одрекну ове иконичне јесенске посластице.

Слатки кукуруз није лош. Такође није добро. Слатко је, какав би требало бити шећер.

Алекис Дент је есејиста, аутор и предузетник. Кад јој није на тастатури, можете је наћи на плажи негде како пије маргариту. Пратите је даље Твиттер и на инстаграм.


Погледајте видео: Kako izgleda porod? Ženski Svijet (Може 2022).